Caboxymethl clasulose (Edum Carshame نىڭ سۇلمىسى پۇلى, CMC) Sellouse Gum دەپمۇ ئاتىلىدۇ, ئۇنىڭ ئەڭ مۇھىم ئىئون ھۈجەيرىسى.
CMC ئادەتتە موسخىكسىيە خۇلايسى ۋە موتوخورلۇق كىسلاتا بىلەن تەبىئىي ھۈجەيرە ئولىمپىك تەنھەرىكەت مۇسابىقىسىگە تاقابىل تۇرۇش دائىرىسى. بىرىكمە مولېكۇلا ئېغىرلىقى بىر مىليوندىن بىر مىليونغىچە ئوخشىمايدۇ.
CMC تەبىئىي كۆرگەزمە تەشكىلاتى تەبىئىي, بىرلەشكەن دۆلەتلەر تەشكىلاتى (Fao) ۋە دۇنيانىڭ سەھىپى تەشكىلاتى (كىم) رەسمىي دەپ ئاتىلىدىغان كامېرانى »دەپ ئاتىلىدۇ. سونىي كارسېسماستېلنىڭ بىرىكمە ئۇسۇلى گېرمانىيەدە 1921-نومۇرلۇق پات ئارىدا يۈرگۈزۈلىپ, 1921-يىلى پات ئارىدا يۈرگەن بولۇپ, ئۇ پاتېنت قىلغان بولۇپ, دۇنياغا ماسلاشتى, ئاندىن ئۇ ياۋروپادا ئېلان قىلىنغان.
CMC بىلەن نېفىت, گېئولوگىيە, كۈندىلىك خىمىيىلىك, كۈندىلىك خىمىيىلىك, يېمەكلىك ۋە باشقا ساھەلەردە «سانائەت مونوسودىيە گلۇتاماتسىگە بىلگەن.
CMC نىڭ قۇرۇلما خۇسۇسىيىتى
CMC بولسا ئاق ياكى يېنىك سېرىق پاراشوك, دانىخورەك ياكى تالالىق قاتتىق. ئۇ سۇ ۋە ئىششىقنى سۈمۈرەلەيدىغان ماكرومولېك ماددىسى. ئۇ سۇدا يېرىلىپ كەتكەندە, ئۇ سۈزۈك خلانى يېلىم قۇرالايدۇ. ئاق كۆڭۈل تۇغۇلۇشنىڭ ph 6.5-8.5. بۇ ماددا anhanol, ethanol, ئاتسېتون ۋە خلورومى قاتارلىق ئورگانىك راستوتىدا ئېرىلىدۇ.
قاتتىق CMC بىر قەدەر مۇقىم بولۇپ, ياتاقنىڭ تېمپېراتۇرىسى بىر قەدەر مۇقىم بولۇپ, قۇرۇق مۇھىتتا ساقلىغىلى بولىدۇ. CMC بىر خىل سۇلما ئېكىلى, ئاخىرىدا پاختا كېسىلگەن بولۇپ, ئاندىن فىللىيوروزادىن% 98) ياكى كۈمۈش خونورويلوم شىركىتىگە ئىنكاس قايتۇردى, بۇتنىڭ موتورىدىكى ئېغىرلىق ئېغىرلىقى 6400 (± 1000) غا ئىنكاس قايتۇردى. ئادەتتە ئىككى تەييارلىق ئۇسۇلى: سۇ-كۆمۈر ئۇسۇلى ۋە ئېرىقلاش ئۇسۇلى بار. CMC تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدىغان باشقا ئۆسۈملۈك تالالىرى بار.
ئىقتىدارلىرى ۋە قوللىنىشچان پروگراممىلار
CMC يېمەكلىك ئارقىلىقلا ياخشى ھاقارەتلەش تورداش تىبانىتى ۋە قېقىلا ئەمەس, ئەمما بۇ يەردىن تولىمۇ تودىم, مەھسۇلاتنىڭ تەمىنى ياخشىلايدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ تەملىكىنى ياخشىلايدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ تەملىكىنى ياخشىلايدۇ ۋە مەھسۇلاتنى ياخشىلايدۇ.
1974-يىلى, بىرلەشكەن دۆلەتلەر تەشكىلاتى ۋە زەھەرلىك چېكىملىك ۋە ھۈنەر-ساۋاق تەتقىقات ۋە سىناقلاردىن كېيىن يېمەكلىكنىڭ ئىشلىتىلىشىنى تەستىقلىدى. خەلقئارا ئۆلچىمىنىڭ بىخەتەر قوبۇل قىلىش (ADI) 25mg / kg بەدەن ئېغىرلىقى / كۈنى.
قېلىنلىقى ۋە ئېمۇلسىيىلىك مۇقىملىق
CMC نى يېيىش ۋە ئىچىدىغان ياغلارنى يېيىش ۋە مۇقىملاشتۇرۇشقا بولىدۇ. چۈنكى CMC سۇدا ئېرىلىپ كەتكەندىن كېيىن, ئاقسىل زەررىچىگە ئوخشاش مۇقىم مۇقىم جايغا ئايلىنىپ, ئاقسىلنىڭ تۇپراقپىسىنى قوغداش بىلەن ئوخشاش ھەق ئالىدىغان زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ, بۇ ئاقسىل زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ, بۇ ئاقسىل زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ, بۇ ئاقسىل زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ, بۇ ئاقسىل زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ, بۇ ئاقسىل زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ, بۇ ئاقسىل زەررىچىلەرگە ئايلىنىدۇ. ئۇنىڭ مەلۇم بىر ئالامەتنىڭ تەسىرى بار, شۇڭا ئۇ سامان بىلەن سۇ ئوتتۇرىسىدىكى يەر سۈش نىسبىتىنىڭ باھاسىنى تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ, شۇڭا ماينى تولۇق ئىسپاتلىغىلى بولىدۇ.
CMC مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلىيالايدۇ, چۈنكى IDi مىليون تەرتىتما نۇقتىسىدىن دەۋۇك, چۈنكى IDi مىليون تەر چەكلىك شىركىتىنىڭ قىممىتى تۆۋەنلىگەندە ئاقسىل بىلەن زىياپەت قۇرۇلمىنى قۇرغاندا, مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلىغىلى بولىدۇ.
توپنى كۆپەيتىش
ماروژنىدىكى CMC نىڭ كېڭەيتىش دەرىجىسىنى ئىشلىتىش, ئارىلاشما سۈرئەتلىك سۈرئەتنى ياخشىلاپ, ياخشى شەكىل ۋە تەمى بەرپا قىلىڭ, ھەمدە قاتناش ۋە ساقلاش جەريانىدا مۇز كىرىستالنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى كونترول قىلىش. ئىشلىتىلگەن سومما ئومۇمىي نىسبەت نىسبىتى% 0.5.
CMC نىڭ ياخشى سۇنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئىنچىكە ھالقىلىق بولۇش ئاق, ۋە كوللويدىكى ئاقسىل زەررىچىلەرنى, سې پېتاق ۋە سۇ مولېككىرى ۋە مۇقىم سىستېمىسى ھاسىل قىلىدۇ.
ھىدروفىلتلىق ۋە مۇقىملاشتۇرۇش
CMC نىڭ بۇ ئىقتىدارلىق ئۈستۈنلىكى ئادەتتە نان ياسا ئىشلىتىشكە بولىدۇ, بۇ ئەتراپلىق بىرلىككەلا نان ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ, بۇ ھەسەنگەن بولاق بەرگۈچى مىقداردىن چىقىپ, چەكنى ئازايتالايدۇ, ئەمما ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە يېڭىلىنىشنىڭ تەسىرىدە بولىدۇ. CMC دا ياخشى سۇ ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن قوشۇلغان ياخشى سۇ ساقلاش, قارشىلىق ۋە ياخشى تەم بىلەن ياسالغان.
بۇ CMLELOSE تىپىدىكى مولېكۇلا قۇرۇلمىسى بېكىتىلگەن بولۇپ, مولېكۇليول زەنجىرسىمان شېڭلى تەرىپىدىن بەلگىلىنىدۇ.
instul
Thixtropic CMC نىڭ ۋاستىسى, مۇرەسكىسىنىڭ ئۈچ ئۆلچەملىك قۇرۇلمىسى ھاسىل قىلىدىغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ. ئۈچ ئۆلچەملىك قۇرۇلما شەكىللەنگەندىن كېيىن, ھەل قىلىش چارىسىنىڭ دەرىجىسىنىڭ كۆپىيىشىنىڭ كۆپىيىشىدىن,%, ئۈچ ئۆلچەملىك قۇرۇلما بۇزۇلغاندىن كېيىن, يېپىقلۇقتا. ThixotRoy ھادىسىسى شۇكى, ئېنىقكى ئۆزگىرىشلەر دەل ۋاقتىدا ئۆزگىرىش بولدى.
Thixtropic CMC ئوزۇقلۇق سىستېمىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ ھەمدە مېل ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنى ياساشقا بولىدۇ.
رەقەملىك, فوئام سىبالىيە قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ, ئېغىزنى كۆپەيتىش
CMC دا سۇس ئىشلەپچىقىرىشقا بولىدۇكى, ئۇزۇن پەيلەر بىلەن تېخىمۇ كۆپ گېزىتلەرنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنى پىۋى زاۋۇتىدىكى كۆپۈك باتبلېر سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇكى, پىۋى زاۋۇتىدا كۆپۈك ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك بولۇپ, تەمنى ياخشىلايدۇ.
CMC بولۇپ كۆپ ئىقتىدارلىق پۇل پاللاقلىق ئىشچى بولۇپ, ھاراقدا بەدەن تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاپ بېرىش ئۈچۈن ھاراققا قاتناشسالار. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, ئۇ يەنە پىرىستاللارنى ئۆزگەرتىشتە بىر ۋاقىتتا, خرۇستالنىڭ قۇرۇلمىسىنى ئۆزگەرتكەندە, خرۇستالدىكى خرۇستالاللارنىڭ مەۋجۇتلۇقىنى ئۆزگەرتىشنىڭ شارائىتىنى ئۆزگەرتكەنلىكىنى, سۈرتۈپ كەلتۈرۈپ چىقاردى. ئىشلارنىڭ توپلاش.
پوچتا ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 14-كۈنىگىچە