HPMC (HYDROXYPOPYL Methylullulose) كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىك خۇرۇچلىرى بولۇپ, نان ئىشلەپچىقىرىشىدا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ تەبىئىي ئېرىيدىغان كۆكرەكلۈك كۆكرەك ئومۇميۈزلۈك بولۇپ, مايىل تەبىئىي ئۆسۈملۈك كۆرگەزمىسىدە ئېرىشكەن سۇسىز كۆكرەك بىرىكمىسى. يېمەكلىككە ماس كېلىدۇ, HPMC بولكا ياساش جەريانىدا كۆپ ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەپ, بولكا, داغنىڭ تەمىنى قوغداش بىلەن تەمىنلەيدۇ.
1. HPMC نىڭ ئېنىقلىمىسى ۋە خۇسۇسىيىتى
HPMC كلاخولنىڭ تۇغۇندى. Celluulos, تەبىئىي پولىساستىيو سۈپىتىدە, ئادەتتە ئۆسۈملۈك ھۈجەيرە تاملىرىدا ئۇچرايدۇ. HPMC Hydroyl گۇرۇپپىلىرىغا بولغان سېلسىيە مولېكۇلاسى ۋە Methyl گۇرۇپپىلىرى بىلەن ئايلىنىپ, ئۇنى سۇدا ئېرىيدىغان مۇقىم. HPMC ئۆزى بىلىپ كەتكەن, تەمسىز, پۇراقسىز, ئادەم بەدىنىگە زىيانسىز. ئۇ ئورتاق يېمەكلىك خۇرۇچ.
2. HPMC نىڭ نۇقاسى
HPMC كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ كونكرېت فۇنكسىيەسىنى تۆۋەندىكى تەرەپلەردىن مۇزاكىرە قىلىشقا بولىدۇ:
(1) بولكانىڭ قۇرۇلمىسى ۋە تەمىنى ياخشىلاش
HPMC نىڭ مۇقىم كوللوئىد ھەل قىلالايدۇ, بۇ ئۇنى خېمىر قۇرۇشنى ياخشىلاش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ خېمىرنىڭ مۇرەككەپ ئالاھىدىلىكىنى كۈچەيتىپ, بەلگە ۋە كېڭەيتىش ۋە بولكانىڭ يۇمشاق تەمىنى كىچىكلىتىش ۋە بولكانىڭ سۈكۈتتىكى تەم ۋە نازۇك قۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, HPMC ناننى سۈمۈرۈشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ, ناننىڭ نەسۇرسىنى ساقلىشىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ, ھاكىمىيەتنىڭ زىياننىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە بولقىننىڭ ھاياتىنى كېڭەيتىشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ. بۇ ئۇزۇندىن بۇيان ساقلانغان بەزى ئورالغان نان ئۈچۈن بولۇپمۇ مۇھىم.
(2) ناننى ساقلاپ قېلىش
HPMC نەملىك ساقلاش ئىقتىدارىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈپ چىقىرىپ, پىشۇرۇش جەريانىدا سۇنىڭ پارغا ئايلىنىشىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. بولكا ئىچىدىكى نىكاھلىنىش بولسا بولكىنىڭ كۆڭلى ۋە ساپلىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ, ئىس-تۈتۈن قۇرۇپ, مۇددۈندە قۇرۇپ كېتىش ۋە قاتتىقلىقنى ئاشۇرۇشقا ئالدىنى ئالىدۇ. بولكانىڭ ئۇزىنىشى ياخشى, تەمى يۇميالمۇ, يەر پوستى قاتتىق ياكى يېرىلىش ئاسان ئەمەس.
(3) بولكاغا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى ياخشىلاش
قورالنى قۇرغاقلىق ۋە جاپالىق تەم ۋە جاپالىق تۇمان سۈپىتىدە نامايەندە. HPMC ئاكنىڭ قېرىبىنى ئۈنۈملۈك كېچىكتۈرەلەيدۇ. چۈنكى ئۇ ماكېۋىرنى ساقلاپ, SolleCh نىڭ قايتا ئۆرلىشىنى تۆۋەنلىتىپ, نوبېل يۇمشاق ۋە بولكا كېڭەيتىپ, بولكانىڭ سۇنىڭ يوقىتىش جەريانىنى كېچىكتۈرىدۇ.
(4) بولكانىڭ سوۋغىسى يۇقىرى كۆتۈرۈلۈش
HPMCمۇ ئېچىنىشلىق جەرياندا مەلۇم رول ئوينايدۇ. خېمىر ئېچىنىش ئىقتىدارىنى ئۆستۈرەلەيدۇ, خېمىلىك راھەتنىڭ ئويلىنىش جەريانىدا تېخىمۇ ياخشىلىقنى كېڭەيتىپ, بولكىنىڭ تۆكۈھ كېلىتكۈچىدۇر. غەيرى بوۋاق ئۈچۈن بۇ دېكانىن بولنىڭ شەكىللىنىشى ۋە قىياپىتىنى تېخىمۇ كونترول قىلالايدۇ.
(5) بولكانىڭ تاشقى قىياپىتى ۋە تەمىنى ياخشىلاش
HPMC ئىشلىتىش بولكا پوستىنىڭ رەڭگى تېخىمۇ مۇكەممەل ھەم گۈزەل بولىدۇ, بولكىنى كېسىدۇ, كېسىلگەندە كېسىلگەندە. ئۇنىڭ سۇمىلىشى سەۋەبىدىن, بولنىڭ ئەكسىچە بولغان زىيىنى تېخىمۇ چىڭ بولىدۇ, تەمى ھەددىدىن زىيادە تۆشۈك ياكى تۆشۈكلەر يوق, تەمىنى تېخىمۇ نازۇك قىلىپ.
3. HPMC ئىشلىتىش ۋە بىخەتەرلىك
بولكا ئۈچۈن HPMC نىڭ مىقدارى ئادەتتە كىچىك بولىدۇ. يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئاساسەن, ئۇ ئادەتتە خېمنىڭ ئېغىرلىقىنىڭ ئومۇمىي ئېغىرلىقى% 0.5 تىن ئېشىپ كەتمەيدۇ. بۇ تۆۋەن ئىشلىتىش مىقدارى ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ, HPMC نىڭ ئۆزى پۈتۈنلەي ھەزىم قىلىنمايدۇ ۋە ئادەم بەدىنىگە سۈمۈرۈلمەيدۇ. كۆپىنچىسى يېمەكلىك بىلەن ئوزۇقلۇق تراكتىزلان ئارقىلىق جەسەتلەر يوقىلىدۇ, شۇڭا ئۇ ئىنتايىن بىخەتەر خۇرۇچ.
4. MPMC نىڭ بازار ئىلتىماسى ۋە ئىستىقبالى
تەبىئىي ۋە زىيانسىز يېمەكلىك ۋە بىخەتەرلىك خۇرۇچىسىنىڭ سالامەتلىك ۋە بىخەتەرلىكى بولۇش تەلىپىگە ئەگىشىپ, نان ئىشلەپچىقىرىشقا ئۇلارنىڭ داۋاملىق ئىشلىتىلىۋاتىدۇ. ئۇ ناننىڭ سۈپىتىنى يۇقىرىتۇرالمايدۇ, ئەمما ئىستېمالچىلارنىڭ يېمەكلىك قاماشچانلىقىغا بولغان ئېھتىياجىنى, بولۇپمۇ سانائەت ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك ساقلىنىش مەسىلىسىدە, HPMC مۇھىم رول ئوينايدۇ.
يېقىنقى يىللاردىن بۇيان, ئىستېمالچىلارنىڭ ئەرىيورلۇق يېمەكلىكلىرىنىڭ داۋاملىق سۈپەتلىك تاماقنىڭ ئېھتىياجى ئاشىدىغان بولغاچقا, MPMC نىڭ بازار ئىستىقبالى تېخىمۇ كۆپ ۋە تېخىمۇ كەڭ بولۇپ قالدى. كەلگۈسىدە, hpmc تېخىمۇ بىر تۈر ۋە تەرەققىيات تېخنىكىسى ئىلگىرىلەشلىرى تېخىمۇ بىر يۈرۈش بولكا ۋە باشقا قوللانغان مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپەت ئۆلچىمىگە ئاساسەن, ئەڭ ئورتاق ھالدا «كۆرۈنمەس» خام ماتېرىيال ماتېرىيالىغا ئايلىنىشى مۇمكىن.
كۆپ ئىقتىدارلىق يېمەكلىك خۇرۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن, HPMC بولكا ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى كۆپ قېتىم كۆپ رول ئوينايدۇ. بولاق ھاياتىنى ياخشىلاش ۋە تەمە قىلىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش ۋە مۇمكىنچىلىكىنى كېڭەيتىش, HPMC بولكىنى سۈپەت ۋە ساقلاش ئىقتىدارىنى ئۈنۈملۈك ئۆستۈرەلەيدۇ. ئۇنىڭ سۇ ئېرىيدىغان, زەھەرلىك ۋە زىيانسىز ئالاھىدىلىكى سەۋەبىدىن, HPMC زامانىۋى ساندىنىڭ كەم ئۇچرە يەتكۈزىدىغان يېرىگە ئايلاندى. پەن-تېخنىكا تەرەققىياتى بىلەن, كىشىلەرنىڭ سەھىپى ئاگاھلاندۇرۇشىسىنىڭ ئېشىشى, HPMC نىڭ پاي چېكى ۋە بازىرى يوشۇرۇن كۈچى بار.
يازما ۋاقتى: 18-فېۋرال